- 250 ml santan kental dari 1 butir kelapa
- 400 gr fillet ayam
- 6 buah bawang merah, iris halus
- 1 siung bawang putih, iris halus
- 12 buah cabai rawit hijau, iris serong tipis
- 2 cm jahe, iris halus
- 10 buah biji pete, iris tipis
- 6 lembar daun salam
- Garam secukupnya
- Campur semua bahan, aduk rata
- lalu masukkan dalam pinggan tahan panas
- kukus selama 30 menit, angkat
- sajikan panas
No comments:
Post a Comment